평창 휘닉스파크 내에 설치된 동원F&B 바른어묵 팝업스토어 (사진=동원F&B 제공)
[기업뉴스TV=박현진 기자] 동원F&B가 강원도 평창군에 위치한 휘닉스파크 스키장에 ‘바른어묵’ 팝업스토어를 연다고 6일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 스키장 방문객들이 겨울철의 대표 간식인 어묵을 즐기며 에너지를 충전할 수 있도록 기획됐다.
‘바른어묵’은 2016년 출시된 동원F&B의 브랜드로 ‘매일매일 새 기름’이라는 콘셉트 아래 매일 아침 1톤에 달하는 새 기름으로 만들어져 소비자들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. 동원F&B는 스키를 타는 중간에도 따뜻한 바른어묵을 즐길 수 있도록 슬로프 옆 휴식공간에 푸드트럭 형태의 팝업스토어를 설치했다. 이와 함께 스키 하우스, 리조트 지하 1층, 복합상가 내 편의점 등 주요 거점에 어묵바(bar)와 전용 판매대를 마련하여 접근성을 높였다.
또한 동원F&B는 지난달 27일 휘닉스 호텔앤드리조트와 팝업스토어 설치 및 운영, 식음료 서비스 제공 등에 관한 업무 협약을 체결했다. 이 협약을 통해 동원F&B는 휘닉스 호텔앤드리조트에 간편식, 유제품, 조미식품 등 다양한 식자재를 제공할 계획이다.
동원F&B 관계자는 “국내를 대표하는 어묵 브랜드 ‘바른어묵’과 상징성을 갖춘 스키장 휘닉스파크가 만나 소비자들에게 새로운 즐거움을 줄 수 있을 것으로 기대된다”며 “앞으로도 산업 간 경계를 뛰어넘는 유연한 협업을 통해 특별한 미식 경험을 선보일 계획”이라고 전했다.