[기업뉴스TV=김영빈 기자] 오뚜기가 건강 관리 브랜드 ‘라이트앤조이(LIGHT&JOY)’의 첫 번째 저염 제품인 ‘저염 사골곰탕’을 출시했다고 6일 밝혔다. 이 제품은 나트륨 함량을 대폭 줄이면서도 사골 본연의 깊은 맛을 유지해, 건강한 식단을 추구하는 소비자들에게 새로운 선택지를 제공할 것으로 기대된다.

오뚜기는 사골곰탕 제품이 국물 요리의 육수로 활용되는 비중이 높고, 저염 제품에 대한 소비자의 선호도가 뚜렷하다는 자체 조사 결과에 착안해 이번 신제품을 개발했다. ‘저염 사골곰탕’은 기존 사골곰탕 대비 나트륨을 50% 감소시켰음에도 불구하고, 사골 고형분 함량을 높게 유지해 깊고 진한 국물 맛을 구현한 것이 특징이다. 조미는 마늘과 후추만을 사용해 사골 본연의 깔끔하고 담백한 맛을 살렸다.

이 제품은 조리법이 간편해 바쁜 2040 세대나 건강한 한 끼를 찾는 1인 가구, 저감화 식단을 실천하는 소비자 등 누구나 손쉽게 활용할 수 있다. 현재 오뚜기 공식 자사몰인 ‘오뚜기몰’을 비롯해 다양한 온·오프라인 유통 채널에서 구매할 수 있다.

오뚜기 관계자는 “라이트앤조이 ‘저염 사골곰탕’은 나트륨을 절반으로 줄이면서도 사골 본연의 깊은 맛을 그대로 담아냈다”며 “간편함과 건강함을 동시에 중시하는 소비자들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대한다”고 전했다.